ソーセージマフィンを食べるのだ

朝6時すぎに息子をスクールバス停まで送っていきながら
「あ～、マックのソーセージマフィンが食べたい」と
ふと思ったが最後、それからずっと頭の中はそればかり。

デリーのマックにはソーセージマフィンがないので
（ムンバイ、プーネ、ベンガルルの限定店舗にはあるらしい）
しかも、カリカリのポークソーセージはないんだから
・・・・と思うけど、やっぱり食べた～～い！

作るか？　作るしかないよな～。

便利なもので、イングリッシュマフィンを検索するだけで
レシピはいっぱいヒットするので、ホームベーカリーで
できるやつを。でもね大事な材料「コーングリッツ」がないわよ。

作るか？　作るしかないよな。　バー◎ックスでガ～っと。ｗｗ


イングリッシュマフィンって、丸い型にはめて発酵させて
天板を乗せて焼くんだよね～。丸い型なんてないよ。

作るか？　作るよ。　コピー用紙を切って折って丸めてさ。

そしてできあがったのは（ちょっと焼きすぎたけど）これ。

もちもち、ふわふわ、あぁ、これこれ、この感じ。
ハート型のは先日ビッグバザールで買った、ミニケーキ型で。
これは息子のお弁当用にします。

早速目玉焼きとソーセージとレタスをはさんで
息子と二人でお昼にいただきました。


インドのマックのメニューを見てみたい方はこちらで。
マハラジャ・マックとマック・スパイシーチキンがおすすめよ。
あ、でもマヨネーズがちょっと甘めだから、私はいつも
マヨネーズぬきで注文しています。

今日も応援クリック　ポチッと↓　お願いします。