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去る3月・CWG禍

1月は行く、2月は逃げる、3月は去る
・・・・とはよく言ったもので、
この間お正月だったと思ったらアナタ、もう明日から4月ですよ。
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乾季で、砂塵が舞い飛んでいるデリー
10月のコモンウェルスゲームス(CWG)のために
道路や建物の突貫工事中で、更に砂埃がいっぱいで
1日2回拭き掃除しても、ま~だざらざらしている感じ・・・・

デリー中心部に出てみれば、せっかく綺麗だった歩道のレンガ敷きを
全部掘り返して、更にやりなおし<別にどこも壊れてなかったのに>
中央分離帯も壊してやりなおし・・・出てきた古いレンガやら
土はそのままほったらかし。
この調子でCWGに間に合うんかいな?

10月3日から14日までのコモンウェルスゲームズ
(英連邦オリンピック)期間中、我が家はデリーをあとに
どこかへ旅行に出ようと計画中。その時期、学校も休校だし。

息子が小さいときからお散歩コースに利用したり
クリケット・アカデミーに通わせたりしていた
我が家の住むコロニーの裏手にあったスポーツクラブが
昨年末、最高裁判所の命令でデリー政府に土地を没収されたんですよね。
それでもテニスやクリケットの教室は2月まで続いていたので
緑の芝生の綺麗なグラウンドはまだある・・・・と思っていたのに!!
アショーカ並木も、薔薇園も、ジャムンの木も
なにもかもなぎ倒されていました。ショック!
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わがブロックのすぐ裏手まで
コモンウェルスゲームズの「選手村」がせまってきていて
スポーツクラブの建物も、芝生も跡形もなくなってました。
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この選手村、CWGのあとには一般住宅になるんだけど
見たところ、まだまだ部屋はスケルトン状態。
この調子でCWGに間に合うんかいな?

あれこれ設備が整って、住みやすい街になるのは有難いけど
環境問題とか、インフラ整備とか、出稼ぎ労働者のその後のケアとか
先にクリアしなくてはならない問題が多すぎるような気がします。

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by neelkamal-archive | 2010-03-31 19:16 | 青蓮日記

ガラス フェチですが

きらきら光るものはたいてい好き
色石を使ったアクセサリーとか(色石というと質素な響きだけど
トルマリンとか、サファイア、ルビーとかも。) 
スパンコール刺繍ものとか(おいおい、美川○一か??)
そりゃ~私にかぎらず、女性はヒカリもの好きだよね?

なかでも心惹かれるのは「ガラス」でできたもの。
ちょっとぽってり加減のグラスとか。
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パーティ会場で使われている、インドチックな吊り下げライトのカバーとか↓
(この↓写真は、パーティ翌日、ライトのカバーを全部はずして
パッキングの準備をしていたところを激写!)
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テーマが決まっている豪華パーティのときには、それこそ
どんなデコレーションライトが点いてるか、気になって仕方ない。
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色ガラスも好きなので、こういう↓
ウィスキーの空き瓶も捨てられないんです
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そういうわけで、我が家には 他人が見たら「わけのわからん瓶」類が
キッチンシンクの下に たまる たまる・・・・・

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by neelkamal-archive | 2010-03-30 20:25 | 青蓮日記

とうとう「こんな場所」まで できた!!

春休みだというのに、途中で成績発表のための登校日があったり
週末に限って来客続きだったりで、遠出ができなかったので
日曜日に北デリーのロヒニというところにある遊園地に
息子を連れて行こうってことになり。
とうとうこんな場所までできた・・というのはその遊園地のこと。

な~んだ、インドの遊園地なんて、しょぼい遊具しかないんでしょ?

・・・・とお思いのアナタ!
それが、なかなかどうして。
私もね、去年この遊園地のことを聞いたとき、
へ~~~ん、どうせ大した事ないでしょ、とたかをくくっていたの。

何が驚いたって、駐車場↓への誘導の仕方が手馴れたもので
エリア別にきちんと駐車できるようになってるんですよ。
ディズニーランドみたいにね。これはインドにしてはすごい事なのよ。
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Adventure Islandというその遊園地はMetro Walkという
広くて開放的なショッピングセンターと隣接していて
乗り物乗り放題のチケット代は、大人400ルピー、子供350ルピー
年間いつでも利用できる家族パスだと、5000ルピーなので
家族4人で3回利用すると、ほぼ元がとれるのです。
その5000ルピーの家族パスが大売れで、5000ルピー(1万円相当)を
ほいっと出せるインド人がいっぱいいるんだなぁと、改めてびっくり。

暑い時間帯にうろうろしたくなかったし
暗くなってからがライトアップして綺麗よ~、と聞いていたので
16時ごろから入ったんですけど、春休み最後の週末で結構な混雑。
まぁ、行列してるとはいえ一つの乗り物に長くても15分くらい待てば、
なんとか次々と乗れるので苦にもならず。

思ったより過激だったコレとか
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タワーオブホラーを彷彿とさせるコレとか
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ぐるんぐるん縦横上下に回るやつとか(これはさすがに棄権)

・・・・・絶叫したので、今日は声が枯れてます。

19時半ごろ切り上げて、隣接するショッピングモールの中の
レストラン街へ向かえば、これまたいずこも大入り満員。
マックなんて、カウンターがどこにあるのか見えないくらいの混雑ぶり。
巷じゃ結構高級な部類に入るレストラン「Moti Mahal Deluxe」「Pind Balluchi」
などに、家族連れがわんさか入っているんですよ。

サリー屋さんをのぞいてみると、8000ルピー(1万5000円強)以上の
サリーがばんばん売れてるし。
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・・・・インドの消費人口・恐るべし・・・・・・を実感する
「活力ある」街、北デリーのロヒニなのでした。同じような感覚を
ノイダの巨大モールでも味わったし、ドゥワルカ地区でも感じたし
今が旬な働き盛りの人々が暮らしやすい町が、このあたりなのかも
しれないなぁ・・・と実感。それに比べると南デリーは
成熟しすぎていて、やることが「おとなしめ」で
過激さ(?)に欠けるのかも、なんて思いました。

スプラッシュ系の乗りものもありますから、次回は
朝から、水に濡れても良い服で、着替え持参で行こうと思いま~す。

南デリーからは車で一時間弱かかるけど
リングロードをピタンプラまで進み、左折して地下鉄線路沿いに
Rithala駅まで直進、駅手前で右折、すぐに入り口が右手に見えます。
(私は決してAdventure Islandの回し者じゃ~ありませんよ~!!)

インドにはこんな遊園地もあるのか~ ってびっくりした?
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by neelkamal-archive | 2010-03-29 16:44 | 青蓮日記

シャキーン!準備万端!!

新年度にそなえて「教科書」と「制服」の
購入のため、朝から息子の学校へ。

さっさと行って、用事を済ませて帰るつもりなのに
体育の時間でバスケットボールコートやら
運動場にいる子供たちが、三々五々「○○マァ~~ム」
・・・と寄ってくるので相手をしないわけにも行かず
あちこちで愛想を振りまいてきた。
(インドでは女性の先生のことを「Ma'am」と呼ぶのです。
ワタシは先生じゃ~ないんだけど、日本へのホームステイプログラムに
参加する子供たちに日本語教えたり、日本のことを勉強する
5年生に折り紙を教えたりで、たまに学校に顔を出しているのでね)

教科書とノート、それに美術で使う画用紙やらパステルやら
鉛筆と消しゴムまで指定になっていて、セットで買います。
ノートは学校のエンブレムつきの指定製品。うぬぬ・・・・
ぬけめない学校経営策。
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左下の蛍光黄色の紙は名前・クラス・住所などを記入して
教科書やノートに貼り付けるステッカー。
ステッカーを貼って、ノートにビニールカバーをかける作業が
待っています。

夏の制服は真っ白!
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水質の悪いデリーで真っ白の制服を
白く保つのは、なかなかなチャレンジなんです~。
洗剤を使い、この日差しで外干しすると変色しやすいので(黄ばむ)、
最初は極力重曹だけで洗ったり、Reethaという石鹸の実を使ったり
それでもダメな場合には大なべで煮てみたり。

母の洗濯に賭ける情熱(!)をよそに
今日は先日来行われた学年末試験の成績発表日だったのよね
各科目の答案用紙を貰ってきた息子。
全科目平均で90点以上とれていたので、今日は「無罪放免」
何して遊んでも良い日となりました。(つまり、土日しか
触っちゃいけないDSもWiiも特別に解禁だってことで~)

そんなわけで、4月1日にはじまる新学期の準備は万端です!

***お昼ごはんのあと、スイカを食べ過ぎておなかいっぱいだぁ***

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by neelkamal-archive | 2010-03-26 16:38 | インド教育事情&子育て

デリー:必需品

最近 行くところ行くところ、私のお供をしてくれるのは
だんな・・・・・・・・・
ではなくて、コレ↓。日本が誇る「蚊取り線香」さまさま。
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2週間ほど前から、2日おきに病院通いをしていたの。
もともとは肘の内側とお腹の、一番柔らかい場所を
(贅肉がぷよぷよしている場所、と言うべきか)
何かに刺されたのが原因でした。
右肘と左肘との内側、同じ場所をちびっと噛まれていたのです。
ツラの皮は厚いんだけど、皮膚が弱い私は、いつも
虫刺されのときなどは即 薬をつけて、念のため「ム○パッチ」を
貼っておくのですが、このときに限って頼みのム○パッチを
使い果たしていて(それも息子の「アンパンマン」絵柄つき)
右側だけ、掻き毟ってしまったんですね~。

それから3日ほどで、バイキンが入ったのか赤く腫れてしまい、
お友達に「早く病院に行ったほうがいいよ」と言われたのが土曜日で。
月曜日の朝には、エイリアンが飛び出してきそうなくらいに
腫れて膿がたまっている様相でした。

それからかかりつけのドクター(専門は小児科なんだけどね)のところに
行って、2日おきにチェックしてもらい、ようやく包帯が取れたのが
先週末のこと。いや~~~~難儀しました。

もちろんそれからは神経質になっておりまして、
行く先々、移動する部屋ごとに蚊取り線香を焚き、
外に出るといえば虫除けスプレーなどをふりかけ。
(インド製:左から「クリーム」「ローション」「スプレー」
いずれもODOMOS社製↓。一応効き目はある。)
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プランターに、蚊よけ効果のあるというレモングラス・
またたび・ローズマリー・マリーゴールド
モスキートプラント(ゼラニウムの一種)などを植えようかしらんと
思っているところ。

家族で出かけると、必ず私だけが蚊の集中攻撃にあいます。
アーユルヴェーダで体質改善したほうがいいかしら・・・と
真剣に考える今日この頃なのでございます。

あなたのまわりに蚊は寄ってくる?こない?
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by neelkamal-archive | 2010-03-25 17:27 | 青蓮日記

インド・街角風景

街の果物やさんにはすでに「アルフォンソ」マンゴーが
出回っています。出始めだからまだ高いけどね。
昨日聞いたら1キロ230ルピーって言ってたなぁ・・・
日本の値段からしたら、一個100円くらいだからめっちゃ安い?
ジャイプルでみかけたマンゴーの樹には、まだちっちゃな
梅干くらいの大きさの実が鈴なり↓。
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ハリドワルでは、サードゥ(修行者)やら信者たちが集う
「クンブ・メーラー」が行われていましたね。
あの裸のサードゥたちの行列にはさすがに近づけず。
ヒンドゥ教の巡礼地に必ずあるお土産といえば
女性が髪の分け目につけたり、ティラックとして使う
赤い粉:シンドゥール↓。聖地で買ったものはやっぱり
ご利益があるのかしらん。
シンドゥール容器のほうが、気になるんですけど・・・・
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クリシュナ神の生誕地マトゥーラに程近い、ブリンダーヴァン。
クリシュナ神は牛飼いの神様でもあったので、この地ではおいしい乳製品が
売り物のひとつ。道端ではホットミルクやら、ミルクケーキやらが
売られていますが、これからの時期は「ラッシー」が人気。
頼めば「冷たいミネラルウォーター」で作ってくれますよ
素焼きのコップで飲むのが美味しいんだなぁ・・・・
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道端にペッ!とはき捨てられる赤い唾。
最初はぎょっとする風景ですが、「パーン」という
噛みタバコなんです。甘いドライフルーツなどを入れて
くるりと巻いて、吐き出さずにハイチュウみたいにくちゃくちゃと
食べてしまう種類のパーンもあります。銀箔つきのもね。
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え、私ですかぁ~?一度レストランでお口なおしに・・・・と
勧められて食べたのが、なんともいえない味で
それ以来、パーンを口にしたことはありません。

デリーの日本人学校もAESも春休みに入って
日本に一時帰国している人も多いこの時期。
我が家は・・・・明後日が息子の4年生学年末試験の成績発表なんで
出校日なんですよぅ・・・・中途半端な区切りで
長期旅行はできず。どうしてくれよう

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by neelkamal-archive | 2010-03-24 18:30 | 青蓮日記

デリー・暮らす楽しみ

暑いを通りこして「熱い」風が吹くようになったデリー。
子供も外遊びさせたいんだけど、日射病とか
脱水症状とかになられても困るし・・・・・

ってわけで、今日はお友達を招いて我が家でランチパーティ。
持ち寄りで・・・ってことにしておくと、あれこれ
いろんなメニューが出揃って、みんなでにぎやかに
食べられて、気楽な集まりができます。
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ママたちが3人、子供が6人でワイワイ・ガヤガヤ。
「テレビゲームは1時間だけ」と前もって約束してあったので
ゲーム意外では家の中でかくれんぼしたり、ふわふわボールで
遊んだり、折り紙したり・・・の子供たち。

本日私が作ったのは、お惣菜パンと稲荷寿司と
チキン・バー(もも肉を細長く切って、卵とパン粉をつけて揚げる)
お友達は美味しいニョッキやら、わらび餅やら
手作りケーキを持ってきてくれました。
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で、ママたちは姦しく、お互いの子供たちが通う学校のことやら
インドの前の赴任地のことやら、いかにして語学を習得したか
・・・なんて話に花が咲き
子供たちは子供たちで「今度はボクの家においでよ
Wiiの○○ゲームがあるよ」なんて約束が成立しておりまして。

あれこれと日本や他の先進国と比べて
足りないものを数えあげるとキリがないけれど
それなりに楽しい暮らしかたは、いくらでもできるデリーなんです。
歴史的建造物も多いし、英国統治時代の名残もあるし
オールドデリーとニューデリーとでは全く違った趣だし
隣接するグルガオンもノイダもそれぞれ魅力的
あれこれ見るだけで、飽きる暇などない街なんですよぉ~。
ブログネタが尽きない街なんて、そうそうないでしょ?(笑)

だから、某ガイドブックに「デリーは素通りで十分」なんて
書いてあると、フガ~~~と憤慨する私。
デリーは素通りしちゃいけませんよぉ~!!一杯見所あるんだから。

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by neelkamal-archive | 2010-03-23 20:04 | 青蓮日記

インド 新車のプージャ(お祓い)

私のデリー近辺探検車2号がようやく手元に!!
今までの車は 運転手さんとだんながお寺で
安全祈願プージャをやってもらっていたけど
今回は自分で選んだ車でもあるし(・・・ってか
色優先なんだけど。埃が目立たず、しかも輝く
シャンペンゴールド! 砂塵が目立たないって
インドじゃ大事なファクターだと思う。)

行き先は南デリーの「寺町」
チャタルプールにあるお寺。
折りしも、ナヴラートリのお祭り中なので、参拝者が
うようよです。車をお寺のまん前の木陰に駐車して
お坊さんを呼びに行き、車のところでプージャを
取り仕切ってもらうのです・・・・
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まずは、お坊さんがボンネットに卍やらオームやらを描き↑
それからガンジスの聖水を撒いたり、お供えをささげたりして
祈願してもらいます。

甘いお菓子やら、ココナッツの実やら、お供えのお花を
捧げたあと↓
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今度はお坊さんと車の持ち主が乗車して
車内のお清め儀式。運転席前のダッシュボードにも
オームのマークを描いて、お供えをし
車用のお守りステッカーを頂きます。(↓写真左手)
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あわせてお祓いをした赤い布と、神様に捧げる花輪を
バックミラーにくるくる巻いて(↑写真右手)、参加者全員が
お坊さんにプラシャード(お供えのお下がり)や
ココナッツ水をもらい、おでこにティラック(サフランと米粒)を
つけてもらって、手首に聖紐を巻いてもらってプージャは終わり。

さ~~~て、新車で今日はどこに探検に行こうかな~
・・・・と思っていたら、だんなが会社に乗っていってしまいました。
ちぇ~~~ッ!!!

道端でプージャしてると、見物人もうようよ。動物園のパンダ状態よ。
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by neelkamal-archive | 2010-03-22 15:54 | インドの摩訶不思議

段取りが命・パランタ作り

我が家ではなんとなく「日曜日はパランタ」の日
というのが暗黙の了解。
・・・・というのも、平日の朝は息子のお弁当作りやら
バス停までの見送りで、ゆっくりロティ(インドパン)を
作ってる暇がないもんで。
ただのチャパティ(全粒粉・無発酵で作る薄焼きロティ)だと
ちょちょいと作ればいいんだけど、中に詰め物をした
パランタの場合はちょっとした段取りが必要なんです。
チャパティの作り方は←過去記事;青字をクリックしてね。)
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↑下ごしらえができて、待機中の材料。
上の丸いのは1枚分づつに分けて丸めたアター。
その上のクリーム色の濡れた布で包まれたのは
アター本体。手前のがパニールパランタの中身。

パランタは中身を何にするかで、下ごしらえが全部違いますが
我が家の頻度順(人気順?)でいくと:

①パニールのパランタ(インド版カッテージチーズ)の場合
  パニールをもろもろに崩したもの
  みじん切り玉ねぎ
  みじん切りコリアンダーの葉っぱ  
  +各種マサラ。

②ムーリーのパランタ(大根)の場合
  ムーリーを削る(専用のインド製大根おろし器みたいのを使う)
  みじん切り玉ねぎ
  みじん切りコリアンダーの葉っぱ
  +各種マサラ。
  ☆大根は塩を一つまみかけて、水分を絞ってから使います

③アルーのパランタ(じゃがいも)の場合
  ジャガイモを前もって圧力鍋で蒸かしておく
  みじん切り玉ねぎ
  みじん切りコリアンダーの葉っぱ  
  +各種マサラ。

④アジュワインとカーリーミルチのパランタ
  アジュワイン
  カーリーミルチを必要な分挽いておく
  塩・唐辛子パウダー・アームチュール適宜
  
このほかに、ミントの葉っぱを使ったパランタ↓やらも。
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作り方は④意外はみんな、小さめにのばしたアターの真ん中に
中身を乗せて
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丸い餃子みたいにくるくるっと真ん中に皮を寄せまとめて
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薄くのばして、タワ(鉄板)で焼く。(または油で揚げる)
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アルーの場合には「バター」をたっぷりつけながら
ムーリーの場合には「ダヒ(ヨーグルト)」と一緒に・・・なんて
各家のお気に入りの組み合わせもあるようですよ。
どれを作るにしても欠かせないのは
「みじん切りの玉ねぎ」と「みじん切りコリアンダー葉っぱ」ってわけ。


あ、そうそう。我が家ではお好み焼きは
「ジャパニ・パランタ」と呼ばれています。あはは!!

なんで日本のインド料理屋さんでは、パランタを出してないのかな~?
材料が手に入りにくいから???朝ごはんメニューだから?

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by neelkamal-archive | 2010-03-19 17:54 | インド料理青蓮レシピ

青蓮のアンテナ

日常生活で体内アンテナがびびっと立つことがありませんか
日本にいると 当たり前のことかもしれないけど
日本にいると 見過ごしているのかもしれないことが
インドでは、きちんと目に入ってきます。
最近私のアンテナが反応した画像たちをご紹介しますね。

☆インドの医療・医薬品業界にあって
ずば抜けた活躍を見せているこの兄弟。
シンガポールの医療チェーンを買収する場面。
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(画像はヒンドゥスタン・タイムズより)
スィク教徒にハンサム・美人が多いのは有名だけど
男性のターバンとネクタイの色あわせが、これまた魅力的だなぁって
いつも思うのよね~~。
街でバイクに乗ってたスィク教徒も↓ターバンとシャツの色がおそろいだった。
ピンクは人気の色なのか??
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☆ただいまインド人男性が夢中、テレビに釘付けなのが「IPL」
インディアン・プレミア・リーグというプロのクリケット試合。
財界の有名人やボリウッドスターがチームのオーナーなんだけど、
応援にかけつけている姿がキャッチされていて
それもまた観戦者の楽しみのひとつ。
日本人好みの可愛い女優さん・プリティ・ズィンタは
King XI Punjabのオーナー。
チームカラーのパンジャビスーツ↓で応援に来ていた。
インドらしくて・パンジャビらしくて、良いじゃな~い。
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(画像はヒンドゥスタン・タイムズより)

☆昨日ディズニーの映画「Alice in Wonderland」を観てきました。
な~~んにも情報なしのまま観にいったんだけど、
いつも喋りすぎ・質問山ほどのうちの息子が、最初から最後まで
食い入るように観ていたので、びっくり。
日本じゃまだ公開されてないそうなので、ネタバレになるようなことは
書かないことにして。大人も思わず魅入ってしまう映画でしたよ。
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ディズニーは「インドネタ満載の新作」を模索しているんだって。
そりゃ~いろいろ題材になりそうなことはあるよね。
マハラジャとか、お城とか、ネタは揃っているものね。
・・・・・と↑このミッキーとミニーの画像を見て
想像を膨らませたことでした。(画像はThe Economic Timesより)

☆毎朝うちのコロニーに8時半ごろやってくるサリーをまとった女性。
15分後には、いつも頭にこんな風に荷物を乗せて
両手にもバッグやら布包みを抱えて、去っていくのです。
あるときは頭に大きな布包みを2つ乗せていて
バランス感覚に驚愕。その姿をいつかカメラに収めたいなぁ・・・
と思いつつ、なかなかチャンスがなかったの。
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今日はだんなさんらしき人と二人で、荷物を持って
公園の向こう側へとスタスタ歩いていきました。

そう、この人たちは「アイロン屋さん」なんです。
各家で洗濯したものを預かって、ピシッとアイロンをかけて
配達してくれる便利なシステム。沢山預かっていくのに
カッターシャツやパンジャビスーツを枚数も間違わずに
ちゃ~~んと届けてくれるのは、感激モノ。
しかも彼らが使っているアイロンは「炭火」を使った
重た~~~いアイロン。これもまた、密着レポートしたいんだけどなぁ。

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by neelkamal-archive | 2010-03-18 15:19 | 青蓮日記